पोषक तत्व - जीवन का आधार । Nutrition - Foundation Of Life

पोषक तत्व - जीवन का आधार । Nutrition - Foundation Of Life

भोजन में विभिन्न पोषण होते हैं, जो हमारे पूरे जीवन के लिए हमारे शरीर के अंगों के सुचारू रूप से काम करने के लिए दैनिक आधार पर आवश्यक होते हैं।  इसलिए इन पोषण और हमारे शरीर पर होने वाले कार्यों और प्रभावों को जानना बहुत जरूरी है।  

 पोषण इनसे  मिलता है -

 1-कार्बोहाइड्रेट

 2-प्रोटीन

 3-विटामिन

 4-खनिज

 5-वसा

 6-फाइबर

 7-जल

 

प्रत्येक प्रकार के पोषण को समझना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि लेने के कारण, कार्य, हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव को समझा जा सके।  बिना कारण कुछ भी आवश्यक नहीं है।  आइए एक-एक करके सभी प्रकार के पोषण पर जानें...

 कार्बोहाइड्रेट

 कार्बोहाइड्रेट क्या होते हैं?

 कार्बोहाइड्रेट मानव शरीर के लिए मुख्य ऊर्जा स्रोत हैं।  वे वह ईंधन प्रदान करते हैं जिसकी शरीर को शारीरिक गतिविधियों के लिए आवश्यकता होती है।  कार्बोहाइड्रेट को कभी-कभी कार्ब्स या कार्बोस कहा जाता है।

 हमें कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों है?

 हमें कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है क्योंकि वे शरीर की सभी कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करते हैं।  हमारे शरीर को जिस ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उसके लिए यह कार्बोहाइड्रेट लेता है और उन्हें ग्लूकोज में बदल देता है।  ग्लूकोज हमारे रक्त में सभी कोशिकाओं तक पहुंचता है और हमें ऊर्जा देता है।  यह हमारे शरीर के हर अंग को शक्ति प्रदान करता है।  ग्लूकोज हमें दौड़ने, कूदने, सोचने, सांस लेने और बहुत कुछ करने देता है।  हम जो कुछ भी करते हैं, जब तक हम अपने शरीर का उपयोग कर रहे हैं, हमें ग्लूकोज की महान शक्ति की आवश्यकता है…।

 कार्बोहाइड्रेट के स्रोत

 हमें चीनी, फल और सब्जियां, अनाज, जड़ और कंद, अनाज से बने सभी उत्पाद जैसे- ब्रेड, पास्ता, नूडल्स आदि से कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं। हम जो भोजन करते हैं उसमें कार्बोहाइड्रेट दो रूपों में पाए जाते हैं-

 अच्छे कार्बोहाइड्रेट: ये धीरे-धीरे पचते हैं।  वे रक्त शर्करा के स्तर में उच्च वृद्धि का कारण नहीं बनते हैं।  वे लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं और आम तौर पर फाइबर में उच्च होते हैं।  अच्छे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ अपनी प्राकृतिक अवस्था में होते हैं।  अच्छे कार्बोहाइड्रेट के कुछ उदाहरण-

 *फल      *सब्जियाँ       *बीन्स       *पूरे अनाज की ब्रेड्स      *पूरे अनाज के अनाज

 खराब कार्बोहाइड्रेट: वे रक्त शर्करा के स्तर में तत्काल उच्च वृद्धि का कारण बनते हैं।  खराब कार्बो खाद्य पदार्थ वे हैं जिन्हें परिष्कृत और संसाधित किया गया है।  ये खाद्य पदार्थ अपनी प्राकृतिक अवस्था में नहीं होते हैं।  इन खाद्य पदार्थों से अधिकांश पोषण मूल्य हटा दिए गए हैं।  ये आसानी से पचते नहीं हैं।  अगर हम कई खराब कार्बोस खाते हैं, तो हम शायद सबसे अधिक वजन कम करेंगे।  जिन व्यक्तियों की जीवनशैली खराब कार्बोस खाने की होती है, उनमें मधुमेह, हृदय रोग, मोटापा और अधिक विकसित होने का खतरा अधिक होता है ... खराब कार्बोहाइड्रेट के कुछ उदाहरण-

 *कैंडीज         * पिज्जा और बर्गर        * कोल्ड ड्रिंक्स और कोला

 अधिक अच्छे कार्बोस जोड़ने से हमारा स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है।  अच्छे कार्बोस की कमी हमारे स्वास्थ्य में बाधा डालती है और कमी को प्राकृतिक भोजन से पूरा किया जाना चाहिए।  यदि प्राकृतिक खाद्य स्रोत पर्याप्त रूप से उपलब्ध नहीं है, तो केवल कुछ खाद्य पूरकों से इसे प्राप्त करने का प्रयास करें जो अच्छे कार्बोस और ऊर्जा का अच्छा स्रोत हैं।

 कार्बोहाइड्रेट को हम एनर्जी पावर हाउस कह सकते हैं।

 प्रोटीन

 प्रोटीन हमारे शरीर के संरचनात्मक घटकों के निर्माण के लिए मौलिक आधार हैं, बुनियादी निर्माण ब्लॉक- कोशिकाओं, ऊतकों से लेकर मांसपेशियों और अंगों तक।  हमें अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने, हार्मोन बनाने और बहुत कुछ करने के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 

 प्रोटीन शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।  वे हमारी कोशिकाओं में अधिकांश काम करते हैं और हमारे शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों की संरचना, कार्य और नियमन के लिए आवश्यक हैं।  प्रोटीन ब्लड शुगर को संतुलित करने और भूख को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं।  वे मांसपेशियों की मरम्मत में भी मदद करते हैं।

 प्रोटीन हमारे लिए क्यों जरूरी हैं?

 प्रोटीन औसत व्यक्ति के द्रव्यमान का लगभग 15% बनाते हैं।  प्रोटीन के अणु हमारे लिए अलग-अलग तरह से आवश्यक हैं।  हमारे शरीर का अधिकांश कपड़ा प्रोटीन अणुओं से बना होता है।  स्नायु, उपास्थि, स्नायुबंधन, त्वचा और बाल आदि सभी मुख्य रूप से प्रोटीन सामग्री हैं।  इस प्रमुख संरचनात्मक भूमिका के अलावा जो हमें एक साथ रखती है, छोटे प्रोटीन अणु हमारे शरीर को ठीक से काम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।  हीमोग्लोबिन, हार्मोन जैसे इंसुलिन, एंटीबॉडी और एंजाइम सभी इन छोटे प्रकार के प्रोटीन के उदाहरण हैं।

 प्रोटीन अमीनो एसिड नामक सैकड़ों या हजारों छोटी इकाइयों से बने होते हैं।  अमीनो एसिड प्रोटीन के बिल्डिंग ब्लॉक हैं।  वे शरीर के सभी कार्यों के लिए आवश्यक हैं।  ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर में होने वाली सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं में अमीनो एसिड शामिल होते हैं।

 अमीनो एसिड 2 प्रकार के होते हैं:

 1-आवश्यक अमीनो एसिड: आवश्यक अमीनो एसिड, 9 संख्या में, आवश्यक कहलाते हैं क्योंकि हमारा शरीर इनका उत्पादन नहीं कर सकता है, हम ऐसे प्रोटीन खाते हैं जिनमें ये अमीनो एसिड होते हैं।  आवश्यक अमीनो एसिड में शामिल हैं

 *हिस्टिडाइन        *आइसोल्यूसीन    *ल्यूसीन      *लाइसिन      * मेथियोनीन       *फेनिलएलनिन *थ्रेओनाइन      *ट्रिप्टोफैन    * वेलिन।

 2-Non-Essential Amino Acids: Non-Essential Amino Acids, संख्या में 11, Non-Essential कहलाते हैं क्योंकि हमें उन्हें आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।  हमारा शरीर उन्हें शरीर के भीतर उत्पन्न करता है, हालांकि ये भी महत्वपूर्ण हैं और हमारे शरीर को विभिन्न कार्यों के लिए इनकी आवश्यकता होती है।

 य़े हैं-

 *अलैनिन      *आर्जिनिन       *एसपारटिक एसिड      *एस्पैराजिन     *सिस्टीन     *ग्लूटामिक एसिड *ग्लाइसिन       *प्रोलाइन       * सेरीन                 * टाइरोसिन।

 अमीनो एसिड की आवश्यकता: प्रत्येक मनुष्य को प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में आवश्यक अमीनो एसिड का सेवन करना चाहिए।  यदि नहीं, तो यह विभिन्न आंतरिक प्रक्रियाओं में मांसपेशियों की हानि और हानि का कारण बन सकता है।  वसा और कार्बोस के विपरीत, हमारा शरीर अमीनो एसिड का भंडारण नहीं करता है, इसलिए इसे नए ऊतकों और मांसपेशियों को बनाने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की दैनिक आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

 प्रोटीन के स्रोत: प्रोटीन के शाकाहारी स्रोत और मांसाहारी दोनों स्रोत हैं।  प्रोटीन के प्रमुख शाकाहारी स्रोत दूध और दुग्ध उत्पाद, दालें, मशरूम हैं।  प्रोटीन के प्रमुख मांसाहारी स्रोत चिकन, मांस, मछली और अंडे हैं।

 वास्तव में प्रोटीन हमारे शरीर के निर्माण खंड हैं

 विटामिन

 विटामिन और मिनरल्स हमारे शरीर को सही बनाते हैं।  वे मन और शरीर दोनों के विकास और विकास में मदद करते हैं।  वे सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं।  विटामिन के विभिन्न रूप हैं- विटामिन-ए, बी, सी, डी, ई और के।

 विटामिन ए (रेटिनॉल): यह विटामिन त्वचा को स्वस्थ रखने के साथ-साथ आंखों की रोशनी बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।  इसकी कमी से त्वचा संबंधी समस्याएं और आंखों की रोशनी खराब हो सकती है।  V-A के कुछ समृद्ध स्रोत हैं दूध, अंडे, गाजर, शकरकंद, पालक, खुबानी और स्पिरुलिना।

 विटामिन बी: बिटामिन बी के विभिन्न उप प्रकार हैं-

 बी-1: बी1 को थायमिन के रूप में जाना जाता है, ऊर्जा निर्माण और कार्बोस के पाचन के लिए आवश्यक है।  हृदय और मांसपेशियों को स्थिर करने में मदद करता है।  इसकी कमी से बेरीबेरी जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं और भावनात्मक गड़बड़ी पैदा हो सकती है।  प्रमुख स्रोत गेहूं, ब्राउन राइस, गोभी, सोयाबीन, मटर हैं।

 बी-2:- राइबोफ्लेविन के रूप में जाना जाता है, ऊर्जा उत्पादन और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है।  एंटीबॉडी के उत्पादन में शरीर की मदद करता है।  यौवन के दौरान, यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि शरीर का विकास सामान्य रूप से होता है।  प्रमुख स्रोत दूध और डेयरी उत्पाद, अंडे, सब्जियां, सोयाबीन, मशरूम और मछली हैं।

 बी-3: जैसा कि निकोटिनिक और नियासिन के रूप में जाना जाता है, रक्त के उचित परिसंचरण और तंत्रिका तंत्र के स्वस्थ कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।  ओस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन जैसे हार्मोन के उत्पादन में मदद करता है।  इसके प्रमुख स्रोत मांस, मछली, परवान, दूध, बादाम, हरी सब्जियां, खमीर और अजवाइन हैं।

 बी-5: जैसा कि पनाटोथेनिक एसिड के रूप में जाना जाता है, तनाव और अवसाद से निपटने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, हीमोग्लोबिन का संश्लेषण करता है।  फल इस प्रकार के विटामिन के सर्वोत्तम स्रोत हैं और अंडे, खमीर, पोल्ट्री, मांस, मछली, दूध, सोयाबीन, मूंगफली, मशरूम, गेहूं रोगाणु और साबुत अनाज उत्पादों में भी पाए जाते हैं।

 बी -6: पाइरिडोक्सिन के रूप में जाना जाता है, किसी भी अन्य पोषक तत्व की तुलना में शरीर की प्रक्रियाओं में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।  B6 कोशिका वृद्धि, स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है। B6 गुर्दे और हृदय रोगों को रोकता है।  प्रमुख स्रोत चिकन, लीवर, किडनी, साबुत अनाज, मेवे और फलियां हैं।

 बी-12: सायनो  कोबालामिन के रूप में जाना जाता है जो स्वस्थ तंत्रिका और ऊर्जा उत्पादन सुनिश्चित करता है।  यह एनीमिया से भी बचाता है।  B12 लीवर, किडनी, दही, डेयरी उत्पादों और मछली में पाया जाता है।  जैसे-जैसे हम बूढ़े होते हैं इसका स्तर शरीर से कम होने लगता है और इसका परिणाम कमजोर ऊर्जा स्तर और कमजोर तंत्रिका तंत्र होता है।

 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड): यह विटामिन मांसपेशियों और मसूड़ों की मजबूती के लिए मददगार होता है।  यह विभिन्न संक्रमणों और घावों को ठीक करने में भी मदद करता है।  विटामिन सी मुख्य रूप से आंवला, संतरा, अमरूद, नींबू, टमाटर, गोभी जैसे खट्टे फलों में पाया जाता है।  विटामिन सी की कमी से स्कर्वी रोग होता है।  शोधों के अनुसार विशेष रूप से धूम्रपान करने वालों में विटामिन सी की कमी होती है, इसलिए वे कैंसर के प्रति संवेदनशील होते हैं।

 विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल): यह विटामिन दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।  यह शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण में भी सहायक है।  V-D की कमी से हड्डियां नाजुक हो जाती हैं।  इसके कुछ स्रोत अंडे की जर्दी, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद हैं।

 विटामिन ई (टोकोफेरॉल): अच्छी त्वचा और प्रजनन प्रणाली के लिए वी-ई बहुत आवश्यक है। इस विटामिन की कमी तंत्रिका विकृति और खराब त्वचा के साथ न्यूरोलॉजिकल समस्याओं से जुड़ी है।  यह साबुत अनाज, गेहूं, पत्तेदार हरी सब्जियां, सूखे मेवे और जई में पाया जाता है।

 विटामिन के (फाइलोक्विनोन): यह सामान्य रक्त के थक्के और मजबूत हड्डियों में मदद करता है।  इसके कुछ स्रोत दुग्ध उत्पाद, पत्तेदार हरी सब्जियां हैं।  विटामिन K की कमी से नाक से खून आना, मसूड़ों से खून आना और ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है।

 इसमें कोई शक नहीं, विटामिन स्वास्थ्य के रक्त की तरह हैं

 खनिज पदार्थ/ मिनरल्स

 खनिज शरीर के कुल वजन का लगभग 4-5% बनाते हैं।  हालांकि इसकी मात्रा कम है लेकिन खनिज हमारे शरीर में कई कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।  शरीर के लिए 17 से अधिक खनिजों की आवश्यकता होती है, कुछ बड़ी मात्रा में और कुछ कम मात्रा में।

 7 प्रमुख खनिजों की हमें आवश्यकता है-

 *फास्फोरस       *सोडियम      * कैल्शियम    *क्लोरीन    *पोटेशियम    *मैग्नीशियम   *सल्फर।

 कुछ खनिजों को मानव पोषण में आवश्यक माना जाता है और उनमें लोहा शामिल है - रक्त और शारीरिक प्रदर्शन के लिए, आयोडीन, कोबाल्ट, क्रोमियम - अच्छी फिटनेस बनाए रखने के लिए, रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल, सेलेनियम, तांबा, फ्लोरीन, मैंगनीज - प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण, जिंक -  प्रतिरक्षा प्रणाली और मोलिब्डेनम के लिए महत्वपूर्ण।

 खनिजों के दो सामान्य कार्य हैं- निर्माण और नियमन।  उनके निर्माण कार्य हमारी हड्डियों, दांतों और कोमल ऊतकों को प्रभावित करते हैं।  नियामक कार्यों में विभिन्न प्रकार की प्रणालियाँ शामिल हैं जैसे कि हमारे दिल की धड़कन, रक्त का थक्का जमना, तंत्रिका प्रतिक्रियाओं को बनाए रखना और फेफड़ों से ऊतकों तक ऑक्सीजन का परिवहन करना।  एक मजबूत और स्वस्थ शरीर बनाने के लिए प्रोटीन, कार्बोस, वसा, पानी और विटामिन के साथ-साथ हमारे पास खनिज भी होने चाहिए।

 वास्तव में खनिज हमारे शरीर के निर्माता और नियामक है

 वसा/ फैट

 हमारे भोजन में वसा बहुत आवश्यक है।  वे ऊर्जा के केंद्रित स्रोत हैं और हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।  वसा विटामिन को अवशोषित करने में मदद करते हैं।  वे हमारी त्वचा को स्वस्थ रखने और हार्मोन के संश्लेषण में भी मदद करते हैं, किसी भी प्रकार की चोट के खिलाफ शरीर के अंगों के लिए एक कुशन की तरह काम करते हैं।

 वसा की भूमिका: वसा हमारे स्वास्थ्य का एक अनिवार्य हिस्सा है जब तक हम अपने आहार में बहुत अधिक वसा का सेवन नहीं करते हैं।  कुल कैलोरी का 30% से अधिक या उससे कम वसा का सेवन करने की सिफारिश की जाती है।  वसा में बहुत अधिक आहार से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।  यह हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक है।  एक उच्च वसायुक्त आहार कुछ प्रकार के कैंसर और मोटापे के विकास की संभावनाओं को भी बढ़ा सकता है।

 वसा के प्रकार:  वसा दो प्रकार की होती है- अच्छी वसा और बुरी वसा।

 1- अच्छी वसा:  

अच्छी वसा शरीर के लिए आवश्यक हैं और शरीर पर इसका कोई हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ता है।  ऐसे वसा को असंतृप्त वसा के रूप में भी जाना जाता है और यह फलों, सब्जियों, दूध और अंडों में पाया जाता है।  कुछ गैर-संतृप्त वसा हैं-

 *मछली    *मकई और सोया    *चावल की भूसी का तेल        *सूरजमुखी का तेल      *जैतून का तेल     *वनस्पति तेल               * अखरोट, मूंगफली और बादाम।

 2- खराब वसा: 

संतृप्त वसा के रूप में भी जाना जाता है: खराब वसा वसा के प्रकार हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं और अन्य समस्याओं के बीच वजन बढ़ाने और हृदय रोग का कारण बन सकते हैं।  संतृप्त वसा मुख्यतः पायी जाती है -

 *मांस     *पेस्ट्री और केक    *क्रीम       *घी      *डिब्बाबंद भोजन और फ्रेंच फ्राइज़ जैसे व्यावसायिक रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ।

 वसा की आवश्यकता हमारे शरीर की स्मार्टनेस है।

 रेशा/ फाइबर

 जिन खाद्य पदार्थों में रेशे की मात्रा अधिक होती है, उनमें फाइबर पाया जा सकता है।  फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और ठीक से काम करता है, शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के उत्सर्जन में सहायता करता है और गति बढ़ाता है, उन्हें आंत या आंत्र में बहुत लंबे समय तक बैठने से रोकता है जो एक निर्माण का कारण बन सकता है और कई बीमारियों का कारण बन सकता है।  फाइबर फलों, सब्जियों, पत्तेदार सब्जियों और साबुत अनाज में पाया जाता है।  फाइबर हमारे शरीर में सफाई विभाग की तरह काम करता है।

 पानी/ वाटर

 जल वास्तव में जीवन का सार है।  हमारे शरीर का 75% हिस्सा पानी से बना है।  पानी भोजन के उचित पाचन में मदद करता है।  ढेर सारा पानी पीने से यह सुनिश्चित होता है कि ऊपरी और निचली आंत पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करती है।  जब हम पर्याप्त मात्रा में पानी पीते हैं तो यह हमारे शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

 पीने का पानी हमारे शरीर के विषहरण में भी मदद करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे विभिन्न रोगों से बचाव होता है, त्वचा स्वस्थ और सुंदर रहती है।  नियमित रूप से पानी पीने से अल्सर, गठिया, अस्थमा, थकान, मॉर्निंग सिकनेस जैसी समस्याओं से बचाव होता है।  पानी हड्डियों, त्वचा, नाखूनों, बालों, क्षतिग्रस्त नसों के साथ-साथ अंग अस्तर के पुनर्जनन में मदद करता है।

इन सभी पोषक तत्वों की जरुरत हर किसी को हर दिन होती है ,लेकिन जरूरी मात्रा की जरूरत उम्र, शारीरिक और मानसिक मेहनत, काम के घंटों और जलवायु के आधार पर निर्भर करती है।

अनाज, दालें, फल,सब्जियां, डेयरी उत्पाद इन सभी पोषक तत्वों का सबसे बढ़िया स्रोत हैं लेकिन इन स्रोतों में प्रदूषण ना हो। नहीं तो  लाभ की जगह हानि की संभावनाएं अधिक हो जाती हैं।

भोजन में जितनी अधिक विविधता रहेगी, भोजन में  सभी जरूरी पोषक तत्वों की मौजूदगी होने की संभावनाएं भी होती हैं

ताजे फल ,सब्जियों, भोजन में ये तत्व अधिकतम मात्रा में रहतें हैं और जितनी देर तक ये इस्तेमाल नहीं होते वैसे वैसे पोषक तत्वों की मात्रा कम होती जाती है। इसीलिए ताजी चीजे खाने.पर विशेष ध्यान रखने के लिये कहा जाता है।

दैनिक भोजन में सभी जरूरी पोषक तत्वों की उपलब्धता न होने या कम मात्रा में उपलब्ध होने पर ही फूड / हैल्थ सप्पलीमेंट्स लिये जाने चाहिए।

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भोजन , पोषण और स्वास्थ्य के बारे में अपनी जानकारियां लगातार बढ़ाते रहें और.अपनी फैमिली में डेली बातचीत का विषय बनायें, आधुनिक समय में स्वास्थ्य रक्षा सबसे बढ़ी चुनौती है । कोरोना महामारी ने इसे  भयानक तरीके से सबको संदेश दे ही दिया है।

पोषण के बारें इसे हर व्यक्ति को अच्छी तरह से मालूम होना ही चाहिए...

आपका स्वास्थ्य आपकी सबसे बड़ी सम्पति है, इसका अहसास तब होता है जब हम इसे खो देते हैं। – जोश बिलिंग्स